An análisis de la organización humanitaria CARE El informe destaca, por primera vez, un vínculo global entre la desigualdad de las mujeres y las niñas y la inseguridad alimentaria. El informe, que analiza datos de 2021, muestra que en 109 países, a medida que aumenta la desigualdad entre mujeres y hombres, disminuye la seguridad alimentaria.
Christine Campeau, directora de promoción global de CARE para sistemas alimentarios, afirmó: “Entre 2018 y 2021, el número de mujeres hambrientas en comparación con el de hombres hambrientos se multiplicó por 8.4, con una asombrosa cantidad de 150 millones más de mujeres que de hombres hambrientos en 2021. Y las implicaciones de la escalada del conflicto en Ucrania empeorarán aún más la situación para las mujeres, que desempeñan un papel crucial en los sistemas alimentarios y en la alimentación de sus familias y comunidades. La igualdad para las mujeres y las niñas está estrechamente relacionada con la seguridad alimentaria y nutricional a nivel local, nacional y mundial. En pocas palabras, cuanto mayor es la desigualdad en un país, más hambrientas y desnutridas están las personas”.
De los cuatro principales conjuntos de datos globales, incluido el Portal de datos de género del Banco Mundial, los únicos indicadores alimentarios desagregados por sexo refuerzan el papel de la mujer únicamente por su importancia en reproducción: medir la anemia en mujeres en edad fértil y contar el retraso en el crecimiento de los niños. La mayoría de los conjuntos de datos sobre seguridad alimentaria no mencionan la cuestión del sexo, curiosamente. Y, a pesar de que las mujeres son responsables del 90% de la preparación y compra de alimentos, son las últimas en comer.
Incluso cuando tanto hombres como mujeres sufren técnicamente inseguridad alimentaria, las mujeres a menudo soportan una carga mayor. por ejemplo, en Somalia, mientras que los hombres informan que comen comidas más pequeñas, las mujeres informan que se saltan las comidas por completo.
Aisha, que vive en un pueblo en el este de Somalia, dijo: “No recuerdo cuántos años tengo realmente, la sequía me ha afectado mental y físicamente tanto que no puedo recordar. La mayoría de los días no tenemos nada para comer, otros días comemos una sola comida”.
En Los Portal de datos de género del Banco Mundial sobre alimentos y mujeres, los únicos datos sobre alimentos desagregados por sexo están relacionados con el número de mujeres que creen, o no creen, que se justifica que un esposo golpee a su esposa cuando ella quema la comida.
La Sra. Campeau dijo: “Mientras las mujeres siguen alimentando al mundo, debemos darles el espacio adecuado en nuestros métodos de recopilación y análisis de datos para hacer visibles las brechas que encuentran y trabajar con las propias mujeres para encontrar soluciones a esas brechas. Los conjuntos de datos globales deberían publicar datos desglosados por sexo sobre los alimentos, ya sea que se centren en cuestiones sociales o en los alimentos. Es hora de actualizar nuestra comprensión global de la seguridad alimentaria y la desigualdad, y los actores locales, incluidas las organizaciones de mujeres en comunidades afectadas por crisis, necesitan obtener la financiación flexible y el apoyo que se necesitan desesperadamente para proteger a las mujeres y las niñas de la violencia asociada al hambre contra las mujeres y las niñas y los riesgos de protección”.
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