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A través de "Making Markets More Inclusive: Lessons from CARE and the Future of Sustainability in Agricultural Value Chain Development", los coautores Kevin McKague y Muhammad Siddiquee investigan cómo las personas pobres, especialmente las mujeres, agregan valor en cada paso del proceso de producción de productos lácteos. productos al mercado.
ATLANTA (5 de febrero de 2015) - En todo el noroeste de Bangladesh, donde los ingresos promedian $ 1 por día, CARE ayuda a fortalecer los mercados que gobiernan cómo los pequeños productores de leche se ganan la vida, concluye un nuevo libro sobre el funcionamiento interno de las “cadenas de valor”. Los pequeños productores de leche de Bangladesh suelen tener de una a tres vacas, pero producen el 90 por ciento del suministro de leche del país, revelan los coautores Kevin McKague de la Universidad de Cape Breton en Canadá y Muhammad Siddiquee de CARE Bangladesh en el libro publicado por Palgrave Macmillan. Basado en cinco años de experiencia de campo, estudio e investigación en el noroeste de Bangladesh, el libro examina la cadena de valor láctea de esa región, posicionando a los agricultores como eslabones vitales en la cadena de actividades que deben ocurrir para que las materias primas lleguen a los mercados.
“Haciendo los mercados más inclusivos: lecciones de CARE y el futuro de la sostenibilidad en el desarrollo de la cadena de valor agrícola” ofrece una visión profunda de cómo las organizaciones sin fines de lucro y con fines de lucro pueden conectar a los productores pobres de las economías en desarrollo con los mercados adecuados para lograr resultados sociales y económicos más profundos. impacto, como lo ha hecho CARE con unos 50,000 productores de leche en el noroeste de Bangladesh.
“La mayoría de los estudios sobre hacer negocios en la 'base de la pirámide económica' se enfocan en ver a los pobres como consumidores, como microempresarios o como empleados potenciales de empresas locales”, dice McKague, profesor asociado de Emprendimiento y Estrategia Social en Shannon. Escuela de Negocios de la Universidad de Cape Breton en Canadá e investigadora del Centro para la Paz, la Democracia y el Desarrollo de la Universidad de Massachusetts en Boston. “Casi ningún análisis se centra en los pobres como productores primarios de productos agrícolas, al igual que los agricultores del noroeste de Bangladesh. Esa es una omisión sorprendente dado que productores como ellos son, con mucho, el segmento más grande de la población en edad de trabajar en las economías en desarrollo ”.
A partir de evidencia anecdótica y cuantificable, “Making Markets More Inclusive” explora los esfuerzos de CARE para apoyar a los agricultores participantes, la mayoría de ellos mujeres, fortaleciendo toda la cadena a la que acceden esos agricultores para llevar su leche al mercado. Desde intervenciones de salud animal, como las vacunas necesarias que mejoran la salud y la productividad de la leche, hasta puntos de recolección de leche que producen un precio justo de la leche, una cadena de valor más fuerte significa más ingresos para los agricultores. Los éxitos del programa son claros:
- Los agricultores participantes han aumentado la producción de leche de vaca en un 48 por ciento.
- El consumo de leche en los hogares de los agricultores ha aumentado un 46 por ciento.
- Los ingresos diarios de la venta de leche han aumentado un 97 por ciento.
Pero, como señala Siddiquee, coordinador del programa, Agricultura y Cadenas de Valor en CARE Bangladesh, los beneficios no terminan con los agricultores.
“Las tiendas que venden alimentos y medicinas, por ejemplo, y los trabajadores de salud animal que brindan vacunas importantes ahora sirven a comunidades enteras, no solo a los granjeros en el programa de CARE”, dijo. "Las tecnologías como las tarjetas de salud del ganado y las máquinas digitales de análisis de grasa también se han arraigado en Bangladesh".
El éxito del Fortalecimiento de la cadena de valor de los productos lácteos de CARE ha influido en las cadenas de valor agrícolas en Malawi, Tanzania, Ghana, India y Mali.
Vea un video sobre el libro: CARE sabe cómo: hacer que los mercados sean más inclusivos. Visite el canal de YouTube de CARE para ver videos sobre el impacto que el programa de cadena de valor está teniendo en las vidas y comunidades del noroeste de Bangladesh: https://www.youtube.com/user/careusa. Comprar el libro: “Making Markets More Inclusive: Lessons from CARE and the Future of Sustainability in Agricultural Value Chain Development” está disponible en www.amazon.com y de otros vendedores de libros. Todas las ganancias de la venta del libro apoyan la programación de CARE.
Entrevistas a los medios
Los coautores McKague y Siddiquee están disponibles para entrevistas poniéndose en contacto con Brian Feagans en bfeagans@care.org o Nicole Harris en nharris@care.org.