La chef Carla Hall visite le Mozambique avec CARE

La chef Carla Hall a visité le Mozambique avec CARE en 2015, où elle a rencontré plusieurs femmes qui luttent pour nourrir leur famille en raison du changement climatique et d'autres problèmes. Parmi eux se trouvait Azaliha Amisse, qui dit: «Récemment, il est devenu plus difficile d'obtenir de la nourriture de l'océan. Nous devons voyager très loin pour le trouver.

«Je sais à quel point il est important pour une femme de se sentir comme si elle avait du pouvoir au sein de sa famille.»

Les femmes ont montré à Hall leurs efforts pour construire des systèmes alimentaires durables au sein de leur communauté.

«Je sais à quel point il est important pour une femme de sentir qu'elle a du pouvoir au sein de sa famille. Les femmes et les enfants constituent la majorité des personnes souffrant de la faim chronique. Lorsque vous la responsabilisez, vous nourrissez son esprit, vous nourrissez sa famille, vous nourrissez sa communauté et vous nourrissez sa nation.