icône (sur le bord gauche de l'écran) icône (sur le bord gauche de l'écran) icône (sur le bord gauche de l'écran) icône (sur le bord gauche de l'écran) icône (sur le bord gauche de l'écran) icône (sur le bord gauche de l'écran) icône (sur le bord gauche de l'écran)

L'histoire de Barbara : De l'insécurité alimentaire au pouvoir financier dans les champs de cacao du Ghana

Barbara Sika Larweh accueille une amie dans la rue principale de Paboase en septembre 2022. Toutes les photos sont de Laura Noel/CARE.

Barbara Sika Larweh accueille une amie dans la rue principale de Paboase en septembre 2022. Toutes les photos sont de Laura Noel/CARE.

"La nourriture nous donne de la joie", déclare Barbara, 60 ans, une enseignante à la retraite qui vit à Larwehkrom, une communauté de producteurs de cacao dans l'ouest du Ghana. "La nourriture englobe tout sur cette terre, et donc la nourriture est reine dans tout ce que nous faisons."

« S'il y a de la nourriture dans la maison, alors tout le monde est content. S'il n'y a pas de nourriture dans la maison, votre mari est en colère. Personne n'est content. Pour moi, la nourriture est le bonheur, et c'est la sécurité.

Au cours des années passées à Larwehkrom, Barbara a vu à quel point cette sécurité peut être précaire.

Selon les Nations Unies, la population du Ghana avait déjà une prévalence de 5.6 % de faim sévère et une prévalence de 36.6 % d'insécurité alimentaire modérée ou sévère en 2020.

Et c'était avant que les perturbations massives des systèmes alimentaires mondiaux dues à la guerre en Ukraine ne frappent même les petites communautés agricoles comme celle de Barbara. Maintenant, alors que de nombreux petits agriculteurs préparent le sol pour la saison à venir, il y a moins d'engrais disponibles et les prix des produits de base augmentent. L'inflation nationale est presque 40%, et le prix du carburant et des denrées de base comme le pain a plus que doublé.

Alors que personne n'aurait pu prédire cette convergence exacte de perturbations pour les systèmes alimentaires du Ghana, Barbara travaillait depuis quelques années avec CARE pour s'assurer que le bonheur, la joie et la sécurité qui découlent de la nourriture à la maison seraient aussi stables et résilients. que possible lorsque la crise est arrivée.

Barbara Larweh prend la parole lors de sa réunion locale VSLA en septembre 2022 à Larwehkrom.

Le régime 4 étoiles

En tant que mère de six enfants et membre actif de la communauté, les habitants de Larwehkrom comptaient depuis longtemps sur Barbara pour le leadership dans leurs affaires quotidiennes. Mais elle avait toujours voulu trouver de nouveaux moyens plus importants pour aider la communauté à sortir de ses cycles de sécurité et de pénurie. Elle ne savait tout simplement pas comment ni par où commencer.

En 2016, CARE a invité Barbara à apprendre le jardinage familial grâce à un programme conçu pour enseigner aux habitants de régions comme Larwehkrom comment cultiver suffisamment de nourriture pour traverser les moments difficiles du Ghana. Les aliments de base comme le maïs et le manioc constituent les trois premières étoiles de ce que le Service de santé du Ghana appelle son «régime 4 étoiles», un régime développé pour aider à réduire les problèmes de malnutrition et de faim du pays.

Barbara a commencé comme bénévole, mais est rapidement devenue membre exécutif du comité de développement communautaire.

« La formation en jardinage familial m'a aidé à avoir accès à des ingrédients frais pour notre alimentation », dit Barbara.

"Cela m'a aidé, ainsi que les autres femmes, à économiser de l'argent, car nous n'avons plus besoin d'acheter des ingrédients de base comme des tomates, des œufs de jardin et des poivrons."

Une fois qu'elle s'est familiarisée avec la culture de ces aliments de base, Barbara est passée à la quatrième étoile du régime GHS - les protéines animales.

Elle a obtenu un prêt de son Association villageoise d'épargne et de crédit (VSLA) pour acheter des poulets au ministère de l'Alimentation et de l'Agriculture et, avec l'aide de CARE, a appris à les élever chez elle. Bientôt, Barbara avait des dizaines de poulets sous sa garde, assez pour vendre des œufs des « pondeuses » aux familles voisines, et les « poulets de chair » eux-mêmes au marché.

« Ils sont venus et m'ont formé sur le VSLA. Je me suis dévouée et j'ai fait du bénévolat pour pouvoir aussi former mon personnel », explique Barbara. « J'ai commencé avec 9 femmes et 6 hommes. Lorsque nous avons commencé, la première année, nous avons pu accumuler 50,000 XNUMX devises ghanéennes. Nous avons eu un profit, et donc nous l'avons partagé.

L'une des nombreuses petites entreprises de Barbara est l'élevage de poulets et d'œufs dans le cadre d'un programme parrainé par Cargill.

La formation à la production alimentaire familiale a aidé la communauté à améliorer sa nutrition et à diversifier son alimentation, mais grâce aux associations villageoises d'épargne et de crédit, Barbara et les autres entrepreneurs locaux ont pu aller au-delà de la sécurité alimentaire vers un nouveau type de sécurité : financière.

"Quand un homme n'a pas d'argent, quand une femme n'a pas d'argent, il y a toujours de la violence."

"Maintenant, les femmes ont de l'argent", dit Barbara. «Ils ont des emplois. Ils peuvent travailler sur les marchés. Ils peuvent acheter. Ils peuvent vendre. Ils ont été sortis de cette pauvreté. Et puis tu as quoi d'autre ? Nous avons la sécurité maintenant.

"Nous avons 15 groupes pour le moment, et pour la plupart de mes femmes maintenant, elles ont pu former leurs propres AVEC, gagner en solidité financière et créer des emplois pour elles-mêmes."

Outre la sécurité alimentaire et au-delà de la sécurité financière, Barbara a également gagné autre chose. Elle a gagné en puissance.

« Grâce à la formation d'autonomisation que CARE m'a donnée, j'ai confiance en moi. Pour tout, où que j'aille. Tout. C'est la confiance. Même s'il y a une partie difficile, je suis capable de passer à travers, grâce à l'autonomisation. Cette autonomisation a fait ressortir mon talent. Je n'ai plus peur. »

« Je suis tellement heureuse de travailler avec CARE international, au sein de la VSLA, en tant que bénévole, car je vois des gens sortir de la pauvreté. Quelqu'un qui n'a rien ? Quelqu'un dans la pauvreté? Quelqu'un a besoin d'argent ? Je leur donne de l'argent. Quelqu'un pleure ? Quelqu'un est à l'hôpital ? Nous y allons, et, maintenant, la personne va bien. Je suis donc très, très heureux. Et cela peut être le monde entier, pas seulement Larkehkrom.

Les membres du Larwehkrom VSLA, dont Barbara Larweh, font une danse impromptue à la fin d'une longue journée de cours sur la santé et la nutrition.
Retour au sommet