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Ash Gomez

Conselho Consultivo Global
Tiro na cabeça de Asha Gomez

Asha Gomez é a autora do livro de receitas Meus Dois Suls com a Running Press (Perseus Books), lançada em 2016. Meus Dois Suls recebeu ótimas críticas do Washington Post, Jardim e arma, e as New York Times para nomear alguns. Meus Dois Suls foi indicado como finalista do James Beard Award na categoria American Cooking e ganhou o prestigioso Piglet Award de melhor livro de receitas. Além disso, o livro de receitas foi finalista no Gourmand's World Cookbook Awards. O segundo livro de receitas de Asha com culinária global é chamado Eu cozinho em cores, (Running Press) lançado globalmente em outubro de 2020.

Em 2017, Asha foi destaque duas vezes no New York Times em uma peça chamada “A busca de um chef na Índia” e “Kerala carregada de especiarias…”, narrando uma incrível viagem a Kerala, na Índia. Ela é mais apaixonada por seu trabalho de defesa e política na redução da insegurança alimentar global com seu trabalho com a CARE, as Nações Unidas e a James Beard Foundation. Em janeiro de 2020, Asha trabalhou com Share Our Strength/No Kid Hungry para estudar o maior programa de almoço escolar subsidiado do mundo (Índia) para utilizar como modelo nos EUA. Ao longo de sua carreira, Asha usou a comida como plataforma para conectar pessoas em todo o mundo. países e culturas e viu em primeira mão como a alimentação e a nutrição podem melhorar a vida daqueles que enfrentam a pobreza. Seu comportamento envolvente e capacidade notável de traduzir pesquisas intrincadas em narrativas pessoais convincentes fazem dela uma palestrante muito procurada nacional e internacionalmente como palestrante, apresentadora e moderadora - incluindo 2019 com a Cúpula Global de Nutrição das Nações Unidas - a Fundação Bill & Melinda Gates .

Mais recentemente, ela é destaque na websérie do Chef David Chang Feio Delicioso atualmente em streaming na Netflix. Temporada 2 de Feio Delicioso apresenta Asha com o Chef David Chang viajando para Kerala, Índia, e foi lançado em março de 2020. Gomez lançou o Cardamom Hill Restaurant em janeiro de 2012 em Atlanta. Um sucesso instantâneo, o restaurante recebeu críticas elogiosas; Cardamom Hill foi nomeado um dos 50 melhores novos restaurantes do Bon Appetit, estava na lista semifinalista de James Beard dos 20 melhores novos restaurantes, um dos 5 melhores restaurantes do sul da Southern Living.

Ela também foi exibida em reportagens no Wall Street Journal, Viajante Condé-Nast, Atlanta Journal-Constitution, e inúmeras outras publicações nacionais e suas receitas apareceram em edições de Comida e Vinho, Bon Appetit, Country Living, Vida do sul, Jardim e arma, People Magazine e inúmeras outras publicações.

Ela fundou e atualmente dirige o The Third Space - um estúdio de culinária e um espaço multifuncional para eventos em Atlanta, GA, onde ela regularmente oferece jantares.

Seu empreendimento favorito é criar seu filho de 15 anos, Ethan, para ser um transformador do mundo com consciência social.