Conheça o Homem Etíope que Faz Injera - CARE

Conheça o homem etíope que produz Injera

Todas as fotos: Jacky Habib / CARE

Todas as fotos: Jacky Habib / CARE

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Jamal Ibrahim faz o pão em forma de panqueca todos os dias para sua família, uma visão incomum na Etiópia, onde injera é considerada responsabilidade de uma mulher

Jamal Bekri Ibrahim está agachado no chão de sua casa de um cômodo, despejando habilmente a massa em uma frigideira de ferro. As chamas sobem acima da frigideira, que repousa sobre grandes pedras com pedaços de carvão embaixo. Jamal está fazendo injera, um pão semelhante a uma panqueca e alimento básico da Etiópia.  

Minutos depois, quando a massa se transforma em injera, Jamal a retira do fogo e a exibe em um prato de servir. Embora esta seja uma atividade cotidiana para ele, é uma visão incomum na Etiópia, onde fazer injera é considerado responsabilidade da mulher.  

Jamal explica que porque sua esposa carrega seus umCom um bebê de XNUMX ano de idade, cozinhar no fogo pode ser perigoso.  

Jamal, 38, e sua esposa Rumiya, 30, compartilharam as responsabilidades domésticas durante o casamento. “Isso vem do amor por ela”, diz ele. Em Ije Kacu, um vilarejo de 3,000 habitantes localizado na zona leste de Hararghe, na Etiópia, a família foi criticada pela participação de Jamal no trabalho doméstico. Ije Kacu é uma comunidade remota com uma estrada de terra principal, localizada a mais de uma hora de carro da estrada asfaltada mais próxima. Casas simples feitas de pedra com telhado de zinco ficam ao lado de cabanas de barro menores com telhado de palha.

Jamal diz que, como sua esposa carrega o bebê de um ano nas costas, cozinhar no fogo pode ser perigoso.

De acordo com membros da comunidade, os homens normalmente cultivam cerca de seis horas e passam o resto do dia mascando khat, uma folha amarga legalmente usada como um estimulante suave. As mulheres gastam cerca de 14 horas por dia em tarefas domésticas, como buscar água, lavar roupas, cozinhar e cuidar dos filhos. Essa divisão desigual de trabalho, que afeta desproporcionalmente mulheres e meninas, impacta aspectos da vida, incluindo saúde, liderança e oportunidades educacionais.  

 Mas Jamal, ciente do fardo que pesa sobre as mulheres, está determinado a fechar essa lacuna em sua casa. “Para ter uma vida melhor para nossos filhos, temos que trabalhar e compartilhar as atividades domésticas”, diz ele. “Nessa área, cuidar dos filhos é papel da mulher, mas eu também faço isso”. 

Jamal costuma passar a manhã pegando água. Ele é o único homem a fazer a viagem de ida e volta de três horas ao lado de mulheres da aldeia. Jamal costumava carregar água na cabeça - uma visão que os outros se maravilhavam. Agora, o casal tem um burro, então Jamal coloca dois jerry cans em um saco, carrega-os no burro e os prende no lugar com uma longa corda antes de ir para a fonte de água mais próxima.  

“Quando eu pego água, eles não me chamam de Jamal. Eles me chamam de Safia. É o nome de uma mulher popular nesta aldeia. Mesmo quando me chamam de Safia, eu não fico bravo ”, diz ele, caindo na gargalhada. “Quando eles riem de mim, eu rio de volta e digo: 'No final, você verá quem vai ganhar e quem vai levar uma vida de sucesso.'”

14 horas - a média diária de mulheres na comunidade de Jamal gasta com trabalho doméstico

Rumiya também recebe sua cota de reclamações. “Eles [membros da comunidade] me acusam e culpam por eu deixar meu marido trabalhar em casa. Eles me dizem: 'Que tipo de mulher você é? Você está quebrando tradição. ' (…) Digo a eles: 'Gostaria que seus maridos fossem como os meus' ”, diz ela, sorrindo. Ao contrário da crença popular, Jamal precisou ser convencido a ajudar na manutenção da casa. Ele aprendeu a fazer injera observando Rumiya fazer isso, e um dia decidiu tentar fazer isso.  

O casal, casado há oito anos, está acostumado às críticas. “Sabemos que nossa comunidade reclama do que fazemos. Eles até nos insultam, mas sabemos que um dia eles vão abrir os olhos e entender que o que fazemos é a coisa certa ”, diz Rumiya.   

O casal faz questão de modelar seu comportamento. Quando Jamal está ocupado com tarefas como cozinhar ou cuidar das crianças, eles geralmente dão as boas-vindas a outros moradores em sua casa - uma estrutura simples de um cômodo feita de barro e gravetos - para que os visitantes possam observar papéis de gênero não tradicionais. “Os membros da comunidade nos perguntarão: 'É uma coisa boa fazer essas atividades?' e responderemos: 'É muito bom desenvolver em sua casa também.' ”

Jamal costumava carregar água na cabeça - uma visão que os outros se maravilhavam. Agora, o casal possui um burro, que Jamal usa para coletar água.

Embora a mudança seja lenta, eles estão percebendo que outros casais estão entendendo. Jamal diz que os homens reclamam com ele que suas esposas começaram a pedir-lhes que ajudassem na casa - e ele pode citar pelo menos outro homem que começou a tomar injera.  

O casal diz que seu casamento é mais forte porque eles estão dispostos a renunciar aos papéis tradicionais de gênero. Rumiya acrescenta que, como Jamal está ansioso para ajudar nas tarefas domésticas, ela o ajuda com entusiasmo em tarefas típicas dos homens, como levar fertilizante para a fazenda.  

Jamal, que é analfabeto e nunca frequentou a escola, tem esperança de poder desafiar as normas em sua aldeia. “Estou motivado para fazer isso e nem tenho educação. Se eu fosse educado, seria capaz de mudar as percepções da sociedade e mudar tradição [ainda mais], mas ainda posso influenciar minha comunidade. ”