Em uma recente episódio do popular programa de culinária “Top Chef”, os competidores foram surpreendidos com o desafio de preparar pratos com ingredientes de embalagens caseiras enviadas por suas famílias. Os chefs, com saudades de casa e cansados, ficaram tão emocionados com os pacotes que muitos deles choraram.
O que os espectadores podem não ter percebido, no entanto, é que a história do precioso pacote de cuidados remonta a três quartos de século. O termo, que se refere ao envio de alimentos ou itens essenciais para quem precisa de apoio, vem de um acontecimento importante ocorrido há 75 anos.
Em maio de 1946, uma agência de socorro chamada Cooperative for American Remittances to Europe entregou seu primeiro pacote CARE em Le Havre, França, para fornecer alimentos de emergência para europeus que lutavam após a Segunda Guerra Mundial. A missão foi ampliada globalmente desde então, e hoje o nome CARE é independente, não é mais uma sigla. A agência de ajuda sem fins lucrativos reviveu seu programa CARE Package no ano passado para ajudar os americanos em todo o país, incluindo a área metropolitana de Atlanta, afetada pelo COVID-19.
Peter Molt, um historiador alemão aposentado, era um adolescente em Stuttgart quando sua família recebeu Pacotes CARE em 1946. Os pacotes originais continham rações excedentes do Exército dos EUA e podiam alimentar uma pequena família por 30 dias, com itens como café instantâneo, chá preto, carnes enlatadas, ameixas sem caroço, passas, papinha de maçã e chocolate.
“Foi muito útil porque estávamos com muita fome naquela época”, disse Molt. “Foi muito difícil encontrar comida suficiente, então os pacotes CARE, com todas essas coisas lindas como chocolate e assim por diante, para nós, jovens, foi uma coisa realmente maravilhosa.”
Ver um país que era inimigo da Alemanha na guerra, mais tarde, ajudar na sobrevivência deles foi um momento decisivo em sua jovem vida, disse Molt, que passou um tempo estudando na Califórnia e mais tarde atuou no conselho da CARE Germany. A experiência formativa permaneceu com ele, mesmo durante as tensas relações internacionais.
“Eu experimentei a sociedade americana de uma forma que foi muito útil”, disse Molt. “Acho que a CARE também é um exemplo de compreensão e solidariedade internacional.”