Refugiados na Jordânia sentindo os efeitos do conflito na Ucrânia - CARE

Refugiados na Jordânia sentindo os efeitos do conflito na Ucrânia

Retrato de Hanan Ali Nazzal

Hanan Ali Nazzal, uma jordaniana casada de 43 anos, mãe de quatro filhos, administra uma empresa que prepara refeições caseiras para os clientes. Ela se beneficiou do Programa de Poupança CARE, aprendendo como administrar melhor seus negócios ao longo do caminho.

Hanan Ali Nazzal, uma jordaniana casada de 43 anos, mãe de quatro filhos, administra uma empresa que prepara refeições caseiras para os clientes. Ela se beneficiou do Programa de Poupança CARE, aprendendo como administrar melhor seus negócios ao longo do caminho.

Atualmente, Ghena e Hanan precisam gastar o equivalente a 11 euros para comprar três litros de óleo de cozinha - três euros a mais do que seis semanas atrás. Os efeitos da guerra na Ucrânia já chegaram à Jordânia. Isso significa apenas uma coisa depois de mais de dois anos da pandemia do COVID-19: mais medo por sua renda.

“Os preços do petróleo, arroz e trigo subiram rapidamente”, diz Ghena, 34.

“Em alguns lugares, os supermercados não vendem mais esses produtos ou os vendem em quantidades muito limitadas. Em alguns lugares só podemos comprar uma garrafa de óleo por pessoa”, acrescenta Hanan.

As duas mulheres começaram seus próprios negócios com o apoio da CARE há algum tempo. Ghena, que originalmente teve que fugir da Síria para a Jordânia, oferece refeições saudáveis ​​e assados ​​para diabéticos. Ela mesma sofre da doença e mudou completamente seu estilo de vida há alguns anos. Sua família também se juntou a ela. Juntos, eles ajudam outros diabéticos a levar uma vida saudável. Hanan também adora cozinhar. A ex-professora costumava fornecer suas refeições caseiras para seus amigos, mas agora que ela começou seu próprio negócio, ela sustenta seus quatro filhos e seu marido.

Retrato de Ghena Jessri
Ghena Jessri, casada, síria de 34 anos, mãe de quatro filhos, cozinha refeições caseiras para diabéticos que ela vende para seus clientes. Como ela própria era diabética, a oportunidade de negócio surgiu depois que ela ajustou sua cozinha para atender às suas necessidades.

Preços mais altos, menos clientes

Devido ao aumento dos preços dos alimentos, Ghena e Hanan são forçados a tornar os preços de suas refeições caseiras e produtos assados ​​mais caros. Para o Dia das Mães do ano passado, que cai em 21 de março na Jordânia, Hanan ofereceu um buffet e recebeu muitos pedidos individuais. “Este ano não tive um único pedido”, relata Hanan. Para ela, as causas são claras: a guerra na Ucrânia e a pandemia de Covid.

Ambas as mulheres pertencem a um grupo de poupança CARE. Com o CARE, eles aprendem como economizar, construir capital e atrair clientes. Agora, seus negócios também têm presença online e páginas no Facebook. Antes de Ghena participar do treinamento da CARE, “eu gastei imediatamente qualquer renda que recebi em nossa casa”, lembra ela. “Agora, eu sei o que significa capital e como investir o dinheiro. Antes, eu fazia tudo sem estrutura ou planejamento.”

A pandemia foi um grande desafio para ambas as mulheres.

“Durante a Covid, quase não recebi pedidos. Quase ninguém queria comprar algo que tivesse sido tocado e preparado com as próprias mãos”, diz Ghena.

“Então, a CARE nos ensinou a nos adaptar à situação por meio de cursos online. Vendíamos apenas a massa em vez dos produtos acabados, ou o falafel em pasta e cru.”

O maior sonho de Hanan é abrir seu próprio restaurante. Ghena sonha em mostrar ao maior número possível de pessoas como cozinhar e comer de forma mais saudável.

“No momento, não sabemos o que a próxima semana trará”, diz Ghena. “Durante o Ramadã, geralmente recebemos mais pedidos de clientes. Só temos que esperar e ver o que vem.”