ícono ícono ícono ícono ícono ícono ícono

Super alimentos

CARE se ha comprometido a ayudar a 50 millones de personas pobres y vulnerables a mejorar su seguridad alimentaria y nutricional y su resiliencia al cambio climático para 2020.

¿Cómo vamos a llegar allá? Trabajando hacia sistemas alimentarios SuPER: sistemas alimentarios sostenibles, productivos (incluidos los rentables y nutritivos), equitativos y resilientes.

Nos enfocamos en construir sistemas de alimentos SuPER en cuatro pilares técnicos: agricultura sustentable, economías sustentables, nutrición y acción humanitaria. Los sistemas alimentarios que son justos para las generaciones actuales y futuras son:

  • SOSTENIBLE:: Basado en ecosistemas saludables; instituciones estables, responsables y duraderas; y financiamiento sustentable.
  • PRODUCTIVO: Aumentar los niveles de producción de los pequeños agricultores y las ganancias obtenidas mediante la intensificación que aumenta el rendimiento de la inversión, incluida la mano de obra, de los agricultores; dar como resultado dietas nutricionalmente equilibradas; y son climáticamente "inteligentes".
  • EQUITATIVO: Permitir la igualdad de derechos, oportunidades, recursos y recompensas para los pobres y vulnerables, con un enfoque especial en las necesidades y limitaciones de las mujeres y en apoyar el acceso a alimentos nutritivos y asequibles para los consumidores rurales y urbanos. Esto incluye la igualdad dentro del hogar, dentro de las comunidades y en las cadenas de valor locales y globales.
  • ELÁSTICO: Permitir que las personas, las familias, las comunidades y los sistemas puedan resistir los impactos y las tensiones, incluidos los impactos climáticos y otros riesgos.

Obtenga más información en CARE's SuPER Food Systems: 4 principios para acabar con el hambre, un resumen de 14 páginas que proporciona ejemplos de los principios SuPER de CARE en funcionamiento y muestra cómo la evidencia de nuestro programa respalda la idea de que hacer programas sostenibles, productivos, equitativos y resilientes nos ayudará a acabar con el hambre. Los estudios de caso de 10 programas en 16 países demuestran el impacto de la aplicación de los principios SuPER.

Recursos

Súper sistemas alimentarios

Este resumen de 2 páginas destaca evidencia clave sobre el enfoque SuPER de CARE y explica los 4 principios que CARE usa para diseñar intervenciones para reparar sistemas alimentarios dañados.

Leer Mas

SuPER Food Systems: 4 principios para acabar con el hambre

Este resumen de 14 páginas presenta evidencia de 10 programas en 16 países de que el uso de los principios SuPER brinda seguridad alimentaria y nutricional y resiliencia climática para los más pobres entre los pobres.

Leer Mas