A Chef Carla Hall visitou Moçambique com a CARE em 2015, onde conheceu várias mulheres que lutavam para alimentar as suas famílias devido às alterações climáticas e outras questões. Entre eles estava Azaliha Amisse, que disse: “Recentemente, ficou mais difícil conseguir comida do oceano. Temos que viajar muito para encontrá-lo. ”
“Eu sei como é importante para uma mulher sentir que tem poder dentro de sua família.”
As mulheres mostraram a Hall seus esforços para construir sistemas alimentares sustentáveis em suas comunidades.
“Eu sei como é importante para uma mulher sentir que tem poder dentro de sua família. Mulheres e crianças constituem a maioria dos famintos crônicos. Quando você a capacita, você alimenta seu espírito, alimenta sua família, alimenta sua comunidade e alimenta sua nação. ”
